无油孜然鸡胸

孜然粉:
大量
鸡胸:
一块
盐:
适量
料酒:
可有可无吧
1
鸡胸冲冲水,平躺案板上,洒盐、孜然粉,怕腥的加料酒。揉捏起来。
2
拿刀背着力敲打鸡胸,小心打散,之后再上孜然粉,入烤箱
3
根据自己家烤箱调整温度,鸡胸很好熟的,不要时间太久,7分钟差不多吧,整块变色就可以了。稍微时间长点,表面有焦黄的颜色味道也很不错。
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  • 发布日期:2024-01-29 11:33:23
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