简单的鸡汤面
41896 阅读
0 评论
29 点赞
来源:互联网
Tip:这个面口味很清淡,因为我不喜欢重口味的,所以盐和生抽都比较少,这些可以根据自己的口味改变量。
鸡汤或牛肉、牛骨汤都行:
适量
香菇1:
适量(根据喜好增减,我喜欢吃就多放点)
萝卜1:
适量
小青菜或菠菜:
两个
水煮蛋:
一个
香菇2:
两个不要切
盐:
适量
味千拉面:
超市有卖
萝卜2:
一小段就够
生抽:
适量
1
萝卜刻好花型切片,菠菜洗净备用,水煮蛋一个切开备用
2
香菇1切片,豆腐干切小块,萝卜1切小丁
3
热锅倒油,油热后放香菇片萝卜丁豆腐干进去炒,八成熟时倒入生抽继续翻炒使生抽和菜炒均匀。炒熟出锅备用
4
用小锅烧开水加盐把萝卜片、菠菜、香菇(用刀剌个十字下锅)焯熟,出锅备用
5
清水煮面待面快熟时捞出放入鸡汤内加盐继续煮
6
煮好后捞出,把之前准备好的东西按照你喜欢的样子摆进来就OK啦!
相关推荐
-
06/05/2014 白斩鸡+油煎芦笋+牛骨汤面
CH周五早晨回新疆了,这是我周四早晨做给他的早饭,因为周五早晨要吃送行饺子麽。 面就是jmart买的牛骨汤面,里边我又加了西红柿、茼蒿、油麦菜和鸡腿菇,其实都是俺们上个周末在家煮火锅剩下的,哈哈,被夸聪明了还。 白斩鸡是CH超级喜欢的一道菜,但我一直都觉得不好做。因为感觉鸡肉入味要比红肉难一些,所以初次尝试特别谨慎,专门买了北京绿色童子鸡,提前一天飞水腌好,早晨起来呛了葱姜蒜又怕没味放了干辣椒。其牛骨 72843 浏览