清汤萝卜牛腩
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Tip:1、这是无香料的绝对懒人版。。。 2、个人也喜欢吃牛杂,所以牛杂和牛腩一样扔进去煮,也照样好吃 3、为啥要大量水?多点汤,可以用来下面吃啊! 4、哦也~
牛腩肉:
爱吃多少放多少!一次来三斤如何?!
白萝卜:
适量
姜:
适量
葱段:
适量
1
牛腩切大块,为什么要切大块?!因为要大口吃肉!焯水,用温热水洗干净,控干
2
锅下少量油,下姜片,葱段,加入牛腩块,爆香,加大量热水,大火烧开,丿去浮沫
3
白萝卜去皮,切大块,为什么要切大块?!因为要大口吃萝卜!扔进汤锅,继续大火烧开,然后转中小火,盖锅盖,开始炖煮!
4
然后就去玩DOTA吧!看书吧!瞎折腾吧!两个半小时后再来吧!
5
吃前记得放盐!
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