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牛骨
竹笋牛骨菌菇汤
竹笋牛骨菌菇汤
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牛骨:
一根
姜:
若干
竹笋:
150g
黑木耳:
少许
菌菇:
100g
香菜:
少许
1
牛骨劈开洗净,放锅里加水煮开,然后倒掉洗净牛骨
2
砂锅另加干净的水放入洗净的牛骨,加入姜,一起煮开加入料酒,小火煮二小时
3
竹笋预先切片煮半小时,汤变成奶白色依次加入竹笋、菌菇、木耳,煮十分钟,加入盐和鸡精,洒上香菜
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本文分类:
牛骨
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发布日期:2024-01-29 11:37:34
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不知道哪位专家说的秋季是给孩子补钙的黄金时机,可是又觉得药补不如食补,给小蛋妞熬个牛骨头汤吧,跟牛一样长的壮壮滴~第一次做,参考了众多方子最后成就了今天的作品,下料没有精确到克,感觉与经验相结合吧
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