墨鱼肚片汤
24880 阅读
0 评论
20 点赞
来源：互联网
猪肚：
一个
干墨鱼：
2-3只
姜片：
一把
盐：
适量
生抽：
适量
胡椒：
适量
1
墨鱼用热碱水浸泡2-3小时，清洗干净（撕去表面的皮），切丝（要竖切，因为墨鱼长了一身横肉哦）用清水浸泡6-8小时，期间换水2-3次
2
猪肚用盐和面粉揉搓后洗净，切丝
3
墨鱼丝和猪肚丝加姜片，放入砂锅中，加入4/5煲容量的水，180度煲30分钟，160度90分钟
4
起锅5分钟前加入适量的盐和1-2勺生抽，撒胡椒粉，葱花
相关推荐
-
-
-
青果炖猪肚（去胎毒良方）
每个妈妈都希望自己的宝宝皮肤嫩嫩， 青果即是橄榄。 之前查资料的时候， 好多宝妈说这个汤难喝， 其实不是汤难喝，是没做好！ 猪肚的香很混合青果的甘，很回味！猪肚 26836 浏览 -
-