冬瓜老鸭薏仁汤

Tip:薏米需提前泡好。有人说鸭有腥味,其实经过长时间炖煮,加上药材香气早已融入汤、肉之中,喝起来只有满口香甜。
老鸭:
半只
冬瓜:
1000G
薏米:
一小把
党参:
适量
玉竹:
适量
红枣:
5颗
枸杞:
一小把
盐:
适量
1
除盐以外的所有材料一起入砂锅,一次加足清水
2
大火烧开,小火炖煮一个小时以上。出锅前加盐关火即可。
  • 本文分类:老鸭
  • 本文标签:
  • 浏览次数:19710 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:39:44
  • 本文链接:冬瓜老鸭薏仁汤
相关推荐
  • 冬瓜老鸭汤

    昨日小满,几位姐妹临时决定聚聚。中午胖天使就忙活开了。小满喝老鸭汤,来自大美女的熏陶。之前总担心除去不干净鸭的腥味,偶尔尝试烧鸭味道还凑合,从未尝试过炖汤。昨日第一次炖老鸭汤,感谢大美女远程指点,一大锅汤,被姐妹们一扫而光,那种幸福感无法言喻。
    老鸭 58197 浏览
  • 薏米鸡骨草茯苓煲老鸭

    深圳的夏天,炎热且潮湿,湿气淤积在体内若不及时排掉便容易生成湿疹。所以因常饮祛湿的汤,而夏天最好的肉类,当属鸭肉,味甘寒,入肺胃,再结合几味祛湿的食材,清热效果加倍。
    老鸭 14792 浏览
  • 地胆头老鸭汤

    这道老火汤在我家乡的很有名,很多人都大老远的驱车品尝。有清润下火的功效,而且汤清味甜。以下用料用量适合一家三口。
    老鸭 8984 浏览
  • 老鸭汤芽菜肉臊面

    汤头可以换成其它家里有的现成的炖汤,怀了后一直想这口,所以花了一下午熬汤炒肉臊,大肚婆不能吃味精,口味重的小盆友可以自己添~肉臊可以多做点,面条好搭档哦
    老鸭 14274 浏览