猪网油春卷

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Tip：油温不能太高，也不能太低，慢慢炸至今黄再出锅，想让它更酥脆可以捞起来再炸第二遍

猪网油：

一斤

猪肝：

一两

猪腰：

半个

半肥瘦猪肉：

一两

葱花：

少许

1

把猪肝，瘦肉，猪腰，葱花切小长丁

2

放料酒，盐，蚝油，黑胡椒，一点点的酱油调鲜即可，搅拌均匀备用

3

铺好猪网油，放搅拌好的肉卷起

4

如图卷起来，里面的肉不要太紧

5

热油至6-7成热度，太热会容易散，而且外面糊了里面没熟

6

调好合适的面粉糊包裹春卷

7

慢火炸至金黄

8

可以吃了

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本文分类：猪腰
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发布日期：2024-01-29 11:41:54
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