芹菜炒牛肉
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来源：互联网
Tip：不喜欢口感太嫩的牛肉，所以不用生粉腌制牛肉。芹菜炒段生就可以，炒时间长了口感差还流失营养成分，很下饭哦。
芹菜：
适量
牛腩：
适量
葱：
适量
姜：
适量
蒜：
适量
干辣椒：
适量
老抽：
适量
盐：
适量
花椒大料桂皮：
各一颗就好
1
芹菜切段
2
牛腩切片
3
葱姜蒜干辣椒切片
4
锅中放油，放入花椒大料桂皮姜片，油热关到小火，用漏勺将调料捞出，开中火放牛肉翻炒 3分钟左右
5
放葱蒜辣椒皮翻炒几下加老抽少许，继续翻炒2分钟加入芹菜炒5分钟左右加盐出锅。
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