栗子桂圆炖土鸡的做法

Tip:炖鸡汤类的,一定一次加水足够 一定的小火慢炖,这样鸡肉鲜嫩 如果大家不知道哪里有正宗散养土鸡买的话,不妨多了解一下“九零农场”!朋友圈全程视频记录养殖过程! 如果想购买土鸡,请加微信(azgm66)立马获得10元代金券!
栗子:
400g
土鸡:
半只
姜:
5g
盐:
2茶勺
桂圆:
15个
枸杞:
30个
料酒:
1茶勺
1
主料:土鸡、栗子 辅料:姜、桂圆、枸杞、料酒、盐
2
把土鸡洗净切大块
3
栗子去壳
4
桂圆去壳,姜切片
5
枸杞用凉水侵泡洗净洗净捞起
6
把土鸡凉水下煲里
7
加料酒大火烧开,转小火,撇去血沫
8
加桂圆干
9
小火炖40分钟左右,加栗子
10
加盐再炖20分钟
11
加枸杞
12
再炖2分钟即可
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