回家吃饭——苋菜两吃

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苋菜：
一斤
皮蛋：
1—2个
肉馅：
150g
大蒜：
少许
盐，鸡精：
少许
1
将苋菜的菜叶与菜杆分开洗净，菜杆切成丁或者切碎。
2
大蒜炝锅，放入苋菜菜叶翻炒，再加入1—2个皮蛋，盖上锅盖稍微焖煮一下，调味，出锅～
3
肉馅放锅中快速翻炒，再加入苋菜菜杆，调味，出锅～
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