董太的私房菜--苋菜拌面

苋菜:
1斤
大蒜:
2瓣
宽面:
1斤
盐:
适量
1
先将面条煮好,然后捞出放入适量油,凉凉。
2
摘好苋菜,剥好蒜,锅中放入适量油,放入切好的蒜瓣,然后放入苋菜,出锅前放入盐即可。
3
碗中放入适量面条,然后放入苋菜拌面即可。
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