豌豆尖南豆腐汤

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豌豆尖：
500g
南豆腐：
一块
橄榄油：
酌情
1
清洗豌豆尖，并掐掉老叶和老茎。
2
2.热锅入橄榄油，将豌豆尖倒入，翻炒至颜色变深绿，倒入高汤或水，丰俭由人。 3.南豆腐放手中，用锅铲轻轻将豆腐切成均匀的小块，下锅。两分钟后出锅，即可。
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