豌豆尖南豆腐汤

豌豆尖:
500g
南豆腐:
一块
橄榄油:
酌情
1
清洗豌豆尖,并掐掉老叶和老茎。
2
2.热锅入橄榄油,将豌豆尖倒入,翻炒至颜色变深绿,倒入高汤或水,丰俭由人。 3.南豆腐放手中,用锅铲轻轻将豆腐切成均匀的小块,下锅。两分钟后出锅,即可。
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