自制蓝莓果酱
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来源：互联网
Tip：粘稠状就是用勺子捞起以后不会流水状那样往下流，是和勺子很粘连。坏的蓝莓一定要挑掉哦，不然会影响整个蓝莓酱的口感。柠檬的量根据个人口味添加啦。
蓝莓：
230g
白砂糖：
30g
柠檬：
半只
1
准备食材。蓝莓用面粉洗净，用纸巾擦干。
2
将糖倒入蓝莓中。
3
用勺子将蓝莓碾碎，使蓝莓和糖充分混合，静置两个小时。
4
将静置后的蓝莓倒入不粘锅，用小火煮会儿，然后挤入柠檬汁，并用木勺或铁勺按一个方向搅拌，直到水分完全蒸发，呈粘稠的果酱状。
5
把煮好的蓝莓酱装入完全干燥且能密封的容器中。搞定。
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