芒果 蓝莓慕斯杯
59250 阅读
0 评论
36 点赞
来源：互联网
奶油：
400克
手指饼干：
160克
蓝莓：
200克
芒果：
一个
蜜红豆：
适量
吉利丁：
10克
水：
50克
1
用料理机把手指饼干打粉末状
2
用勺子挖进慕斯杯再用擀面杖轻轻捣实
3
用料理机分别把蓝莓和芒果打成泥状
4
奶油打约五分状，吉利丁片泡软用50克热水混合成吉利丁液加速奶油中，继续打发六分状，加入慕斯杯中，轻震杯体
5
剩下的奶油分为相同的两份，分别加入蓝莓泥和芒果泥
6
分别倒入慕斯杯，轻震杯体，盖上杯盖，放入冰箱冷藏（不是冷冻）四个小时
- 上一篇 > 【蓝莓芝士蛋糕/Baked Cheesecake with Blueberries】
- 下一篇 > 蓝莓冻芝士蛋糕
相关推荐
-
冻酸奶雪糕【曼食快语】
夏天就是要吃雪糕，比冰棍浓郁有奶香，比冰淇淋清淡不会腻的冻酸奶雪糕~有新鲜水果，有果酱，有颜值，没有冰渣，口感细滑~做法也好简单的，我做了5种口味2分钟就说完了。记住，雪糕做好了别急着吃，先拍照！ 今天我用的是无糖的希腊酸奶，听起来很高端，其实将普通酸奶过滤去掉一部分乳清就是希腊酸奶。你们买不到的话可以把普通酸奶放在细纱布里过滤2小时。希腊酸奶里乳蛋白和乳脂含量比较高，做出的雪糕口感会比较细腻没有蓝莓 56269 浏览 -
-
-
-