芒果 蓝莓慕斯杯
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来源：互联网
奶油：
400克
手指饼干：
160克
蓝莓：
200克
芒果：
一个
蜜红豆：
适量
吉利丁：
10克
水：
50克
1
用料理机把手指饼干打粉末状
2
用勺子挖进慕斯杯再用擀面杖轻轻捣实
3
用料理机分别把蓝莓和芒果打成泥状
4
奶油打约五分状，吉利丁片泡软用50克热水混合成吉利丁液加速奶油中，继续打发六分状，加入慕斯杯中，轻震杯体
5
剩下的奶油分为相同的两份，分别加入蓝莓泥和芒果泥
6
分别倒入慕斯杯，轻震杯体，盖上杯盖，放入冰箱冷藏（不是冷冻）四个小时
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