小河虾炸酱
1428 阅读
0 评论
67 点赞
来源：互联网
炸酱：
适量
1
小河虾炸酱 独特诱人的炸酱香，这就是老北京的小碗干炸，五月鲜小河虾炸酱，酱香浓郁，小河虾外酥里嫩，越嚼越香，让厨艺网教大家做吧。 原料有红叶香椿，鲜的小河虾，鲜的刀豆，鲜玉米笋，要想做五月鲜小河虾炸酱可跟您平时做肉炸酱有很大区别，要先放水再放入酱，水烧开后，要分次放酱，用水炸酱您好问了，这能好吃吗？您就放心吧，这可沿用了几十年了。 比例是，油三两，七两水，二斤酱，酱是两种混合的，有老北京的稀黄酱，和豆瓣酱，接下来就可以炸酱了，把油烧热，放入葱花爆香，然后倒入清水，下入酱，加入少许味精，放更多专业特色小吃技术请看 qq329209338 空间 入葱花，蒜末，翻炒均匀，盛出。
2
接下来把小河虾煸一下，这个油不是一般的油，是香油，放入小河虾煸炒，然后把玉米笋、刀豆、香椿焯水，切成末或者丝，放入酱中搅拌均匀，就做好了。
相关推荐
-
-
趣味童餐—呆萌龙猫面条
对于龙猫胖胖的外形 呆萌的表情 总是无法抗拒地喜欢 无意中发现面条造型的龙猫 由两种不同颜色的面条巧妙组合在一起 太可爱了? 立马也来体验一下 不同食材带来不同的视觉魅力刀豆 32269 浏览 -
-
-