西兰花烤鸡胸肉

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鸡蛋：
2个
鸡胸肉：
2块
西兰花：
1小颗
口蘑：
3-4朵
牛奶：
50ml左右
黑胡椒：
少量
1
西兰花掰小颗，鸡胸肉切丁，口蘑切丁，鸡蛋打散。烤箱180°预热。（上下层）
2
烧开水，放入少许盐，放西兰花和鸡胸肉和口蘑煮一会。西兰花变翠绿，鸡胸肉变白即可。
3
将煮好的鸡胸肉和西兰花口蘑加入打散的鸡蛋和牛奶搅拌均匀，撒上黑胡椒。
4
把以上放入考碗或模具放烤箱烤15分钟左右即可。
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