烤羊肉串
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来源:互联网
羊腿肉:
半斤
生抽:
适量
油:
适量
盐:
适量
胡椒粉:
适量
孜然粒:
适量
辣椒粉:
适量
1
羊腿肉洗干净,切成大小均匀的小块
2
放在1个大碗中,加入生抽,胡椒粉,油,盐淹(最好淹1晚上,能充分入味)
3
把淹好的羊肉串在竹签子上
4
依次放在烤网上,底下垫烤盘上铺锡纸
5
烤箱220度预热10分钟烤15~20分钟
6
拿出撒上孜然粒和辣椒粉即可~
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