洛神花果冻饮
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来源:互联网
Tip:1、洛神花茶焖5-10分钟就会出颜色,带有淡淡的酸甜味儿。 2、过滤出来的洛神花花朵我都是直接扔掉了,再用一次的话颜色也不如起初鲜艳,喝起来酸味儿也减少了许多。 3、还可以将洛神花研磨成粉末状,做点心上色效果很好。磨粉后上色是我最喜欢的紫色
洛神花:
4-6朵
开水:
400ml
鱼胶粉:
1大勺
蜂蜜:
2大勺
柠檬汁:
少许
1
将洛神花放入壶中,倒入400ml开水浸泡10分钟
2
加入一大勺鱼胶粉搅拌均匀
3
加入蜂蜜搅拌均匀
4
最后加入少许柠檬汁调味,晾凉
5
倒入容器中入冰箱冷藏至凝固
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