葡萄干面包(东菱面包机)
42296 阅读
0 评论
70 点赞
来源：互联网
糖：
30g
盐：
2g
植物油：
30g
牛奶：
100g
鸡蛋：
1个
汤种(20g面+100g水)煮开：
适量
高筋粉：
260g
酵母：
3g
葡萄干：
50g(可根据爱好增减)
1
汤种：20克面粉加入100克水搅拌均匀，没有颗粒，小火加热不停的搅拌，煮开关火，关火后继续搅拌一会，然后放凉备用。
2
盐和糖加入面包机两角，不要混合。
3
倒入牛奶、鸡蛋、油、汤种。
4
加入面粉，面粉中间挖一小坑放入酵母。
5
面包机选择甜面包档，重量选择700克，面包烧色选择浅烧色，启动。
6
25分钟后面包机蜂鸣声响时加入葡萄干。
7
提前10分钟断电，不开盖保温10分钟即可。
- 本文分类：面包
- 本文标签：
- 浏览次数：42296 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 10:19:11
- 本文链接：葡萄干面包(东菱面包机)
- 上一篇 > 面包小白入门必做：黄油卷
- 下一篇 > 紫薯面包
相关推荐
