风靡全美的曲奇牛奶杯

Tip:大糕点师 Dominique Ansel 还告诉了大家正确的吃法: 一小口牛奶,一小口曲奇,直至吃到杯底。 简直酷到没朋友!
红糖:
65g
砂糖:
45g
黄油:
85g
蛋黄:
1个
面粉:
180g
烘焙用巧克力豆:
35g
牛奶:
适量
巧克力:
适量
1
红糖,砂糖,融化的黄油均匀搅拌
2
加入打散的蛋黄搅拌均匀
3
加入面粉搅拌均匀
4
加入巧克力豆,搅拌
5
杯壁抹油,将曲奇涂抹在小杯子上
6
烤箱预热180度,烘烤20分钟取出,将杯子拿出来
7
杯子壁上浇好融化的巧克力
8
倒入牛奶
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