竹荪干贝萝卜汤
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来源:互联网
Tip:如果不吃猪油,就改为芝麻油或是植物油,也可以,但一定要加入这些油,油水才好吃哦!
干贝:
适量
竹荪:
适量
白萝卜:
适量
芹菜:
适量
猪油:
适量
姜:
适量
1
将干贝洗净,用一大盆泡水备用。
2
萝卜洗净,去皮,切块备用。
3
竹荪洗净,用开水再冲洗一遍,再用冷水泡开。
4
将干贝连同泡的水下锅烧开后放入萝卜、姜,调节火力,用文火慢慢地煮20分钟。
5
等干贝色变淡,味出后,加入竹荪连同泡的水再煮10分钟。
6
将芹菜洗净,切株。先从汤里滴两滴猪肉,再放入芹菜株,烧开后就可食用。
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