双枣竹荪甜汤

竹荪:
适量
红枣:
适量
蜜枣:
适量
红糖/冰糖:
适量
1
蜜枣红枣提前用温水泡一下,然后放到炖锅,加水,煮沸换小火炖煮,30min左右
2
竹荪提前用温的盐开水泡发,去掉网状结构,剪去末尾收口处(这两处味道会比较大,不喜欢的还是去除吧)泡发后用手轻轻捏一下海绵海绵状的竹荪,去除中间的沙土和异味,再换一次水泡一下
3
因为蜜枣本身就比较甜,一般我就不额外加糖了,很淡的甜味。喜欢甜的朋友,可以适量加一些冰糖或者红糖
4
竹荪在差不多关火前15min加入。
5
搞定啦~放凉了比较好喝~做早餐或者下午的甜汤都是挺不错的
  • 本文分类:竹荪
  • 本文标签:
  • 浏览次数:34830 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:08:46
  • 本文链接:双枣竹荪甜汤
相关推荐
  • 竹荪炖鸡

    竹荪是名贵的食用菌,历史上列为“宫廷贡品”,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳品。其营养丰富,据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%,碳水化合物总量60.4%,其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%,灰分9.3%。其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。还具有特异的防腐功能,夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。 竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。竹荪能
    竹荪 59676 浏览
  • 黄瓜竹荪枸杞汤

    #二木食记#有一天在外面吃饭喝到这汤,第一次发现原来黄瓜还可以与竹荪搭配出如此美味的汤,回家自己做了一下,果然,不放鸡精味精更加鲜美
    竹荪 39293 浏览
  • 卤肉香菇粽

    竹荪 86804 浏览
  • 竹笙排骨汤

    竹荪 98999 浏览