瑶柱竹荪粟米冬瓜羹
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来源：互联网
瑶柱：
2粒
瘦肉粒：
150克
竹荪：
6条
冬瓜：
1斤
粟米：
1条
鸡蛋：
2只
薑丝：
适量
1
肉碎加入生粉盐油糖各小许略腌
2
瑶柱撕开泡软
3
竹荪浸泡后切小段
4
冬瓜切小粒
5
这是粟米蓉，可用新鲜的切粒。 窝内放入适量清水，烧开加入薑丝冬瓜粟米再烧开。 然后加入肉碎竹荪 再次烧开后关火加入打发好的鸡蛋即成
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