麻辣小龙虾
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来源:互联网
Tip:冰糖可以热水化开使用 也可以白糖代替 不过冰糖口味更佳
小龙虾:
1斤
葱姜蒜:
适量
冰糖:
一勺
盐:
一勺
白酒:
一勺
生抽:
两勺
蚝油:
两勺
八角:
一个
花椒:
三勺
辣椒干:
两勺
1

把小龙虾洗净 小爪子和腮边的壳剪掉 拎干
2

葱姜蒜八角切好备用
3

锅中加油烧热 加入准备好的调料 炒香 加入花椒
4

加入白酒 冰糖 盐 生抽 蚝油 翻炒
5

加入水两碗炖煮
6

收汁后即可出锅