滑双菇
7501 阅读
0 评论
61 点赞
来源：互联网
Tip：刚开始炒的时候，加的水一定不能多，因为焖的过程中会出水的。
香菇：
4、5朵
秀珍菇：
100克左右
胡椒粉：
少许
盐：
少许
生抽：
少许
植物油：
适量
辣椒酱（油泼辣子）：
少许
淀粉：
少许
1
鲜香菇，洗净，切片；秀珍菇，洗净，撕成小片。
2
油锅烧热，下一点辣椒酱（不吃辣的，可以不下，实际上最后几乎吃不出辣味来的。），稍候，倒入香菇秀珍菇，翻炒。（翻炒时稍微加一点点水，防止粘锅）
3
炒匀后，加盖焖一两分钟，撒少许胡椒粉，加盐、生抽调味。
4
烧到九成熟后，淀粉调一点水，倒入。翻炒均匀，起锅。
相关推荐
-
-
宝宝辅食【青菜香菇粥】
给宝宝做过的190道宝宝辅食，全部辅食收录在我的微信公众号“宝宝营养辅食”里面，还有更多辅食攻略，每日更新，查询做法更方便。 又来一道粥的菜谱，大家不要嫌弃我太家常啊 虽然做起来又简单，但是味道很好吃呀 最适合做早餐全家人一起吃啦 还是那句老话，一定要把米粥和蔬菜分开煮啊 放到一起直接煮熟的口感真是不太好 里面的胡萝卜，香菇，西生菜都是可以替换滴 换成其他的菌类或者绿叶青菜都可以 总之，是一碗清淡袖珍菇 78367 浏览 -
-
-