红酒雪梨紫甘蓝
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来源：互联网
Tip：1.红酒的量可以稍多些，以确保腌过后，紫甘蓝能有淡淡的红酒的香味。 2.最后成品整个口味是偏甜，加盐只是为了更突出甜味，所以只要一点点就行。
紫甘蓝：
半斤
梨：
少许
圣女果：
少许
白糖：
少许
红酒：
适量
盐：
适量
橄榄油：
适量
1
紫甘蓝切细丝用清水浸泡后捞出沥干水份
2
加红酒腌30分钟以上
3
梨去皮切丝，圣女果切瓣备用
4
红酒腌过后的紫甘蓝，加梨丝，圣女果，加适量白糖，一丁点盐，橄榄油拌匀即可
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