素食•榛蘑香菇汤年糕

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Tip：刚巧做乱炖，泡发很多菌菇，随手一做，味道很鲜。
宁波水磨年糕：
适量
榛蘑干：
适量
香菇干：
适量
青菜：
适量
酱油：
适量
1
榛蘑、香菇泡发
2
热锅下油加入洗净切丝榛蘑和香菇翻炒
3
炒出香味后加入青菜和年糕片翻炒片刻，加入水没过食材大火炖煮
4
加入酱油，我用的是味极鲜，炖煮至汤略收干，完工
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