乌鸡黑木耳蘑菇汤

乌鸡:
1只
榛蘑:
一小把
姜片:
三四片
黑木耳:
一小把
米酒:
1小杯
盐:
若干
蚝油:
一勺
1
鸡洗净切块,烧一锅热水汆烫熟去血水。捞出来用冷水洗净
2
将洗好的榛蘑、黑木耳,姜片放入压力锅中,再放入处理好的鸡肉,加水没过鸡肉,再放入米酒,蚝油和盐,盖上锅盖,选择肉档20min即可(我家用的是松下电压力锅,没有的,可以直接高压15-20min)
相关推荐
  • 小鸡炖蘑菇

    东北名菜小鸡炖蘑菇,荤素搭配,营养均衡,鸡肉不胖人,蘑菇很养人,东北野生蘑菇最养人
    榛蘑 58320 浏览
  • 小鸡蘑菇 Chicken stew with mushrooms

    晚餐吃蘑菇和鸡,早餐把鸡汤做了面条。
    榛蘑 84851 浏览
  • 干锅鸡

    以前最爱吃干锅鸡里的菜,什么都爱吃。所以自己做,更是喜欢什么就放什么,最后菜比肉多,香辣可口,十分过瘾。家里那口S沉S沉的南部铁锅又隆重登场拉,这次的干锅鸡非常好吃,大概以后也会经常做,这口锅总算有出头之日了,不再会是一年出场一次那么可怜咯,嘿嘿。
    榛蘑 73617 浏览
  • 小鸡炖蘑菇

    小鸡炖蘑菇是一传统东北名菜,地道炖鸡的蘑菇选用东北野生的榛蘑,榛蘑呈细杆薄伞状,一般多野生于浅山区的榛柴岗上,干榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,是一名副其实的山珍野味,榛蘑与小笨鸡完美融合炖制后,味道更浓郁清香。
    榛蘑 11416 浏览