【指尖兰香】玉米猴头炖羊肉--冬天来临前暖暖身

羊肋:
1斤
玉米:
3根
猴头菇:
一枚
红枣:
10个
白醋:
15ml
胡萝卜:
少许
1
羊肋切段,牛肉干洗净,玉米切断,猴头菇温水泡发,葱姜蒜切段;
2
羊肋冷水下锅,中大火烧开,沥干;
3
锅中加水烧开,将羊肉放入烧开,放入15ml白醋;
4
锅中加入玉米跟牛肉干,大火烧开,小火炖煮1.5-2h即可。
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