四喜鲜蔬

荷兰豆:
适量
胡萝卜:
适量
猴头菇:
适量
鸡蛋片:
适量
1
猴头菇先焯一下水,捞起。胡萝卜用一部分切段(也需先焯一下水),一部分切片,另一部分刨成丝。
2
把荷兰豆和胡萝卜段一起炒熟,调味,加生粉水打个薄芡,装起铺在碟的底层。
3
另起锅将猴头菇和胡萝卜丝、片炒熟,加蚝油生粉水打芡即可,把它们排在碟子中间。
  • 本文分类:猴头菇
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  • 发布日期:2024-01-29 12:19:08
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