猴菇豆渣丸
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来源：互联网
水发猴头菇粒：
30g
豆渣：
90g
胡萝卜碎：
30g
香菇调味粉：
1g
胡椒粉：
少许
面筋粉：
2汤匙
生抽：
1.5汤匙
沙姜末：
1.5茶匙
香菜碎：
1汤匙
麻油：
2/3汤匙
1
将丸子的材料碎混合在一起
2
用掌心团成丸子入蒸笼
3
入凉水锅，开后蒸15分钟
4
生抽、沙姜末、香菜碎入小碗，麻油烧滚浇入小碗香菜上
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