猴菇豆渣丸
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来源:互联网
水发猴头菇粒:
30g
豆渣:
90g
胡萝卜碎:
30g
香菇调味粉:
1g
胡椒粉:
少许
面筋粉:
2汤匙
生抽:
1.5汤匙
沙姜末:
1.5茶匙
香菜碎:
1汤匙
麻油:
2/3汤匙
1
将丸子的材料碎混合在一起
2
用掌心团成丸子入蒸笼
3
入凉水锅,开后蒸15分钟
4
生抽、沙姜末、香菜碎入小碗,麻油烧滚浇入小碗香菜上
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