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喵厨头牌---野生菌子汽锅鸡
东方饮食文化，讲究天人合一，讲究调和鼎鼐，讲究色、香、味、形。食以味为先，即使在生产力相对低下的时期，在农作物较为贫瘠的地带，国人对于美味的追求依然是孜孜不倦的，初级复合型经济形态下，留恋原汁原味，素来都是烹煮食物中的味之灵魂。 在追求食物原始味道的同时，又可以将蒸煮技术及古老炊具运用到极致的，就不得不说起云南美味-----汽锅鸡，事实证明，在过桥米线以外，再一次将滇文化和食文化结合起来猴头菇 81033 浏览 -
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猴头菇淮山花胶银耳猪骨汤
猴头菇肉嫩味香，与熊掌、海参、鱼翅同列中国四大名菜，素有“山珍猴头、海味燕窝”、“素中荤”之称。李老师在香港呆的时间久了，也学会了广东人煲汤的方法和食材的配搭，这次便选择“素中荤”的猴头菇作为煲汤的主料，辅以其它中药食材，煲出一碗健脾、补虚、润燥的养生汤。你也一起来试试吧！猴头菇 54625 浏览 -