牛肉炒芥蓝
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来源：互联网
Tip：炒牛肉最注意火候，千万别过了。放了沙茶王就不需要放多盐了
牛肉：
25元
芥蓝：
2条
淀粉：
3克
蒜头：
2瓣
沙茶王：
1匙
1
洗净后切片。
2
将沙荼王和油倒入，在牛肉里拌均，放20分钟。
3
倒入油，油开后放蒜头。再放入芥蓝，放点盐，味精，放一点点水。炒八成熟，起锅。
4
倒入油，放牛肉，炒至8成熟放入芥蓝，淀粉放1汤匙水，拌均后倒入锅，炒几下就好了。
