蒜蓉蒸丝瓜

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Tip：1.蒜蓉中加入少许细盐，可使蒸的时候更加提味； 2.丝瓜也可不去皮，不过皮会稍硬； 3.最好选择粗一些的丝瓜，切段不要太短，以免蒸后缩水； 4.蒸制的时间不要过久，否则丝瓜会太软，难以直立成型。

丝瓜：

1条

蒜：

4瓣

小红辣椒：

6个

海鲜酱油：

1大勺

盐：

少许

1

蒜末中加入少许细盐，搅拌均匀

2

丝瓜切段，码入盘中

3

撒上蒜蓉和小红辣椒末

4

表面浇一勺海鲜酱油，放入蒸箱的蒸盘中，用100度蒸汽蒸8分钟左右即可

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本文分类：蒸
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发布日期：2024-01-29 12:20:27
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