白灼芥蓝
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来源：互联网
Tip：芥兰特别去火 但本身有一点苦味 所以煮的时候要放糖 放油和过凉都是为了保持鲜亮的绿色 我觉得放蒸鱼豉油和酱油足够了 一点点糖提鲜
芥蓝：
适量
糖：
适量
蒸鱼豉油：
适量
酱油：
适量
1
芥蓝洗净 斜刀切去大部分叶子 削去根部老皮
2
起锅烧开水 放盐 糖 和油 开锅放芥蓝煮3分钟
3
捞出放入凉水后 摆盘
4
烧热油 倒入适量蒸鱼豉油 酱油和少许糖 淋在芥蓝上
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