鱼头炖豆腐

54215 阅读 0 评论 13 点赞 来源：互联网
鱼头：
一个
豆腐：
半块
1
油下锅，放少许盐，烧热后鱼头下锅，稍微煎一下，然后放姜片，醋少许，黄酒两菜勺，小火焖，让黄酒去腥去味儿，加开水小火慢炖。
2
20分钟后加豆腐，不要盖锅盖，不然豆腐不好吃，5分钟后起锅，大功告成！
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：鱼头
  • 本文标签：
  • 浏览次数：54215 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 09:26:51
  • 本文链接：鱼头炖豆腐
相关推荐
  • 清水煮鱼头

    清水煮鱼头

    雪白的鱼头汤好喝
    鱼头 41667 浏览
  • 鱼头汤

    鱼头汤

    大头鱼鱼头汤鲜美,汤清甜,色诱人
    鱼头 59624 浏览
  • 咖喱鱼头

    咖喱鱼头

    昨天坨坨爸他们单位分了几十斤鱼，拿回家的时候鱼已经不怎么新鲜了，如果用来做汤的话那汤也不会好喝，扔掉又太可惜，思来想去决定做个咖哩鱼头吧，重口味一般能掩盖掉腥臊味，所以家里有不太新鲜的鱼肉什么的，可以做麻辣红烧咖哩之类的，喜欢的朋友可以试试。 咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖喱是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法，
    鱼头 16037 浏览
  • 剁椒鱼头

    剁椒鱼头

    红彤彤的鱼头，看着就喜庆，吃一口更是停不住筷子，好吃易做
    鱼头 22093 浏览
  • 砂锅鱼头

    砂锅鱼头

    鱼头是鱼身上最好吃的部位了吧。
    鱼头 94042 浏览