韩宫九折板
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来源:互联网
扁豆:
适量
胡萝卜:
适量
甘蓝:
适量
黄豆芽:
适量
牛肉:
适量
香菇:
适量
木耳:
适量
鸡蛋:
适量
面粉:
少量
盐:
适量
油:
适量
生抽:
适量
1
黄豆芽掐头去尾,鸡蛋取蛋黄在平锅里摊平成蛋黄皮
2
扁豆,胡萝卜,甘蓝,牛肉,香菇,木耳和做好的蛋黄皮都切细丝
3
牛肉用一点酱油腌一会,将扁豆,胡萝卜,甘蓝,香菇,木耳分别下锅用少少的盐和油炒熟
4
牛肉腌好后,也放到锅里炒熟,黄豆芽放到热水中焯熟,加少许盐和橄榄油拌匀
5
面粉加水做成面糊,然后平摊在锅里做成小薄饼
6
最后将所有做好的东西,码在九折板盒子里即可,食用的时候,将所有肉菜卷在薄饼里吃即可
7
九折板另有用盐油酱醋调配的酱汁,我本身不是很喜欢,因为直接卷起来吃,咸度已经够了,不必再蘸酱汁
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