双菇甘蓝
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来源:互联网
孢子甘蓝:
适量
蟹味菇:
适量
白玉菇:
适量
蒜:
适量
食用油:
适量
盐:
适量
黑胡椒:
适量
香菇精:
少许
1
孢子甘蓝洗干净,切两半,沸水中烫熟,过凉水更绿更脆
2
蟹味菇白玉菇去根蒂,洗干净待用。蒜切成末
3
净锅内加入食用油,放入切好的蒜末,小火炒香
4
放入蟹味菇和白玉菇翻炒,同蒜末翻炒均匀。炒3,4分钟出香
5
放入孢子甘蓝,大火快速翻炒2,3分钟,加盐,香菇精调味。待将出锅时放入黑胡椒翻炒两下即可
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