香烤蔬菜蘑菇

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Tip：抱子甘蓝，就是长得像小版卷心菜，英文名应该就是Brussels Sprouts；Portobello蘑菇就是大版蘑菇，无比肥腻多汁，我还第一次吃到，貌似加州很多超市有这个东西，美味无比。至于牛油果在国外真是便宜啊，所以要多吃~图片里的车厘子请忽略吧，哈哈
抱子甘蓝：
6-10棵
Portobello蘑菇：
一颗
青椒：
一颗
小番茄：
适量
西兰花：
小半颗
柠檬：
几片
牛油果：
一颗
盐：
适量
黑胡椒：
适量
橄榄油：
适量
1
先将所有材料洗干净，备用
2
抱子甘蓝去根，对半对半一切四；大蘑菇去根切丁；青椒切丁；西兰花用手掰小朵；小番茄对切，柠檬切片；牛油果去过用小刀取成小块；混合放入碗中，加入适量盐，胡椒，橄榄油
3
放入烤箱，180度，烤30分钟
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