素拌意大利猫耳朵

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贝壳意面：
适量
白蘑菇：
适量
孢子甘蓝：
适量
小番茄：
适量
1
．烧开一锅水，放入贝壳意面（人均75克），滚煮15分钟左右，至意面软熟，捞起盛入碗中
2
煮面的时候可在另一个炉眼做拌菜。炒锅烧热放油，先放入白蘑菇，加点生抽，炒香，再放入孢子甘蓝和小番茄，翻炒2分钟左右，调入适量盐起锅
3
将炒好的菜拌入煮熟的意面中即可
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