素拌意大利猫耳朵

贝壳意面:
适量
白蘑菇:
适量
孢子甘蓝:
适量
小番茄:
适量
1
.烧开一锅水,放入贝壳意面(人均75克),滚煮15分钟左右,至意面软熟,捞起盛入碗中
2
煮面的时候可在另一个炉眼做拌菜。炒锅烧热放油,先放入白蘑菇,加点生抽,炒香,再放入孢子甘蓝和小番茄,翻炒2分钟左右,调入适量盐起锅
3
将炒好的菜拌入煮熟的意面中即可
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