吃独食煲仔饭

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Tip：孢子甘蓝和香兰叶可用姜丝和其他蔬菜代替做的比较随意冰箱里有什么就顺手拿来做的大家可以自行发挥哈

大米：

一杯

腊肠：

一根

孢子甘蓝：

八个

松茸：

一朵

香兰叶：

一片

蒸鱼豉油：

两勺

生抽：

一勺

蚝油：

半勺

糖：

一勺

水：

三勺

准备工作：香兰叶一片洗净打结

孢子甘蓝洗净对切

松茸切片备用

将大米洗净放小奶锅里水没过大米0.7公分

把香肠松茸香兰叶整齐的码在饭上（香兰叶可不放，我只是正好家里有也可以放姜丝）

大火煮开后盖上盖子改成最小的火力将米饭焖熟

在煮米饭的时候可以炒一下孢子甘蓝锅里留底油煸炒一下放点盐和少许糖调味即可（孢子甘蓝偏苦所以放点糖会比较好吃）盛出备用

把生抽蒸鱼豉油水糖蚝油放锅里煮开尝一下是偏咸鲜口味

米饭煮好后不要关火直接开大火一分钟然后倒入酱汁小火半分钟这样就能有好吃的锅巴啦（因为我用的是不沾奶锅

关火后把香兰叶拿出扔掉然后直接在米饭上面放入炒好的孢子甘蓝搅拌开吃！