孢子甘蓝炒苹果
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来源:互联网
Tip:炒菜么,随意些,我也没有拘泥于菜谱,食材也可自由加减,创意为主~
孢子甘蓝:
适量
苹果:
适量
洋葱:
适量
彩椒:
适量
胡萝卜:
适量
大蒜:
适量
胡椒:
适量
盐:
适量
橄榄油:
适量
1
抱子甘蓝对半切开,灼水,再过冷水
2
洋葱、彩椒、胡萝卜、苹果切块
3
大蒜入油锅爆香
4
入洋葱炒至半透明
5
入其他材料大火快炒(苹果我喜欢炒软)
6
盐、胡椒调味
7
装盘
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本菜谱摘自Mikkel 的美食书《Spis》,书名意为丹麦语中的“吃”。这是一本关注简单食材的烹饪指南。这道鱼料理还可以搭配土豆、简单的沙拉、绿叶菜或只需几片美妙的面包。孢子甘蓝 29146 浏览