有滋有味的减肥餐

Tip:贻贝又叫淡菜、青口、海虹、壳菜,含有丰富的蛋白质和氨基酸以及各种微量元素,促进新陈代谢,脂肪含量少,所以和鸡胸肉一样是减肥期间很好的食物。
鸡胸肉:
适量
贻贝:
适量
洋葱:
适量
口蘑:
适量
红椒:
适量
孢子甘蓝:
适量
卷心菜:
适量
盐:
适量
黑胡椒:
适量
柠檬汁:
适量
橄榄油:
适量
1
先给所有材料来一个合影,(贻贝是去壳冷冻的,拿出来解冻即可)
2
鸡胸肉正反面撒上盐和黑胡椒,洋葱切丝,口蘑、红椒、孢子甘蓝切块备用, 卷心菜直接手撕成大小适当的片放在水中浸泡
3
锅热后倒入橄榄油放入洋葱丝
4
洋葱炒出香味后放入贻贝和口蘑
5
贻贝和口蘑半熟的时候放入红椒和孢子甘蓝,然后加入盐、黑胡椒、挤上柠檬汁翻炒片刻出锅。
6
橄榄油热后放入鸡胸肉,中火煎至焦黄色
7
翻面煎另一面鸡胸肉的时候在锅里剩余的空位放入卷心菜,在卷心菜上撒一点盐,然后盖上锅盖中火至鸡胸肉熟透(盖上锅盖可以不让卷心菜和鸡胸肉的水分流失,并且水蒸气能够保证鸡胸肉外部不糊而且内部能够熟透)
8
出锅装盘开动吧~~~~
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