凉拌孢子甘蓝

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孢子甘蓝：
5个
豌豆：
5根
黑胡椒：
适量
盐：
适量
橄榄油：
适量
大蒜粉：
适量
1
首先将孢子甘蓝洗干净 对半切开 青豆剥出来备用
2
将青豆和孢子甘蓝一同放入用滚水焯3分钟 水里放一勺盐和几滴油
3
捞出来 放到凉水下冲一分钟 如果有冰水就浸入冰水里 可以保持甘蓝和青豆的翠绿
4
控干水后撒盐、蒜粉、少许橄榄油和研磨黑胡椒拌一下就ok了
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