耗油抱子甘蓝

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抱子甘蓝：
250g
耗油：
适量
盐：
适量
橄榄油：
适量
1
抱子甘蓝洗干净，从中间切开。在烧开的水中加一点盐和橄榄油，焯2分钟，去除苦味
2
焯好的抱子甘蓝过冷水，保持颜色鲜亮
3
锅内放橄榄油，油微热后，放入抱子甘蓝
4
炒到自己喜欢的软硬程度后，放一勺耗油
5
继续翻炒1分钟，不用放盐了，就可以出锅了
6
绝对健康
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