黑胡椒培根孢子甘蓝

Tip:孢子甘蓝对半切开易于煮熟,沸水中滚,也可去涩。
孢子甘蓝:
半袋
培根:
少许
大蒜:
少许
黑胡椒:
少许
橄榄油:
少许
盐:
少许
1
洗净孢子甘蓝,对半切开,沸水中滚至孢子甘蓝微软,捞出浸入冷水中。
2
将培根切片,大蒜切片,或切成丁
3
起油锅,锅热后倒入橄榄油少许,将大蒜放入锅中翻炒,再放入孢子甘蓝,培根丁,一起翻炒,洒少许盐,最后出锅时洒少许黑胡椒。西方餐桌上非常普遍的一道菜。
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