紫苏糖浆

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紫苏：

200g

糖（砂糖、碎冰糖都可以）：

100g

柠檬：

半个

水+锅：

适量

紫苏叶洗净去梗~~~

撕碎

加入糖

揉捻并静置半小时左右。（会有水分溢出）

锅中放水烧开然后将紫苏叶放入（水量差不多是紫苏的2倍）~

超不多熬煮10分钟后挤入柠檬汁（柠檬汁可以起到防腐作用）~

再熬3-5分钟即可关火~之后滤掉紫苏叶倒入玻璃罐中储存。

提示：（自制食品没有添加剂，建议2周内食用完）

别只用它垫着食物了

可以选择直接加水、加苏打水、甚至用它来调鸡尾酒... 对，做饮料的时候加入奶油打发做topping...

瞬间想到超多的...你想到什么？

分享一下紫苏干叶脱水方法，这样紫苏可以保存很久~随吃随取。

紫苏叶洗净晾干。平铺于烤箱，100度-110度上下火20分钟。轻轻一捏就碎了~ 可以放入密封罐中保存。

随便包上你爱吃的食材，外层撒上紫苏碎~淡淡的专属香气，超好吃。炒菜炒饭做西餐做意面的时候可以撒点儿，也会有它特殊的香气。

话唠等你告知我更多地食用方法哦~