泡椒蒸鱼
30897 阅读
0 评论
96 点赞
来源：互联网
鲤鱼：
1只
红泡椒：
3个
姜片：
适量
葱：
适量
小辣椒：
适量
1
将鱼洗净，按垂直方向切成鱼片，鱼肚子部位留一点点不要切断，这样整只鱼就会连在一起。当然，不必切成这样，就在鱼身上挂几刀也可以
2
把姜片铺在盘底，把切好的鱼放在姜片上。泡椒切碎撒在鱼上，将鱼放锅里蒸熟。（1斤的鱼大约7分钟）
3
倒去腥水，撒上葱花，淋上蒸鱼豉油
4
锅里放1勺油，烧热，浇到鱼上就可以了
相关推荐
-
响螺鱼肚炖鸡汤【山姆厨房】
在北海呆了两年，非常喜欢当地朋友家的家常菜，当地的疍家人喜欢把各类海产和猪肉、鸡肉炖在一起。比如加了墨鱼的红烧肉，加了响螺的红烧鸡块。这次我用响螺，油发鱼肚和清远鸡炖在一起，滋味鲜美，一碗不够！ 准备时间：20min 制作时间：120min鱼肚 23584 浏览 -
-
-
-