银耳花胶煲

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银耳：

小朵

白鱼肚：

两个

红枣：

两个

冰糖：

适量

生姜：

3片

1

干花胶泡发，我的小窍门：提前一夜煮开，关火泡一晚，第二天捞出来把血丝等洗净，用姜葱水再煮会儿，捞出切小块。

2

银耳提前一夜冷水泡着，第二天一早砂锅煮起。

3

加花胶，生姜，红枣，一起小火慢炖2小时。快好时放入冰糖。

4

冷却，装杯子里，可冷藏后再吃。

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本文分类：鱼肚
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发布日期：2024-01-29 09:28:17
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