银耳花胶煲

银耳:
小朵
白鱼肚:
两个
红枣:
两个
冰糖:
适量
生姜:
3片
1
干花胶泡发,我的小窍门:提前一夜煮开,关火泡一晚,第二天捞出来把血丝等洗净,用姜葱水再煮会儿,捞出切小块。
2
银耳提前一夜冷水泡着,第二天一早砂锅煮起。
3
加花胶,生姜,红枣,一起小火慢炖2小时。快好时放入冰糖。
4
冷却,装杯子里,可冷藏后再吃。
  • 本文分类:鱼肚
  • 本文标签:
  • 浏览次数:47989 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:28:17
  • 本文链接:银耳花胶煲
相关推荐
  • 清蒸鲳扁鱼

    源于《岭表录异》。原书说:“鲳鱼……肉甚厚,肉白如凝脂,止有一脊骨。治以姜葱,粳米,其骨自软。” 营养价值   1、鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品;   2、鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。   适用人群   鲳鱼属于发物,有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。
    鱼肚 71750 浏览
  • 清蒸鲫鱼

    清蒸鲫鱼 补脑
    鱼肚 35262 浏览
  • 清蒸老虎斑

    老虎斑(Blotchy rock cod)是分布于印度洋和太平洋的热带、亚热带海域的一种鱼。老虎斑身体黄色至浅褐色,以金黄色最靓,有五块不规则的深褐色斑纹垂直排列,全身布满密集的细小褐色斑点,在斑纹上的斑点颜色较深,鱼皮厚,头腩丰满,多肉爽脆。老虎斑蛋白质的含量高,脂肪含量低,被称为美容护肤之鱼。
    鱼肚 42772 浏览
  • 清蒸鱼

    鱼清蒸,其实没有你们想象的这么难啦,等你做了你就会觉得怎么会这么简单,但是拿来宴客却又是一道高大上就先不说了,营养好,而且老少皆宜的菜,所以人人都很喜欢,造型也很到位啊。。。
    鱼肚 22889 浏览
  • 孔雀开屏

    武昌鱼也可以很美腻?
    鱼肚 92645 浏览