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鱼肚
刨盐鱼
刨盐鱼
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来源:互联网
Tip:由于鱼腌制的时候我放盐比较重,所以煎的时候没放盐了…
草鱼:
适量
姜、蒜沫、大蒜叶、剁椒:
适量
1
我选的是鱼肚这块的肉,刺少肉多,将鱼洗净开花刀,用盐腌制后晒一下午.
2
锅热入油烧热后,将鱼两边煎至金黄色,放入生姜,蒜沫继续煎一分钟,然后放入剁椒与适量的水闷煮至快收汁放入少量鸡精,最后放入剁好的新鲜大蒜就可以出锅了。
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本文分类:
鱼肚
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发布日期:2024-01-29 09:28:07
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